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給力食品 ・ 金磚雙糕
柴燒桂圓核桃糕×桂圓紅豆糕
年節團圓，就從一桌甜點開始。將柴燒桂圓的濃郁香氣，與糯米糕體的細緻柔軟，封進方正的金磚之中——把團圓的甜味，送進每一次圍爐時光。
🍴桂圓核桃糕・六大特色
🔥
柴燒桂圓
嚴選台灣柴燒桂圓，以古法慢焙逼出濃郁焦香，是整塊糕點的靈魂。
🏮
老上海傳承
承襲老上海年糕的細工，重現記憶裡那份古早而厚實的年節滋味。
🌰
高比例核桃
飽滿核桃大方鋪入，咬下顆粒分明、堅果香氣與桂圓甜味層層交疊。
🍡
細緻Q彈
糯米糕體柔軟細緻、入口不黏牙，溫潤順口，老少都能輕鬆享用。
🌿
真材實料
不加香精、色素、防腐劑，單純的好食材，吃得安心也吃得放心。
🧱
金磚造型
方正踏實，象徵福氣累積。送禮體面討喜，是年節伴手的好選擇。
🍁桂圓紅豆糕・溫潤香甜
自然甜味
以糯米香氣為基底，融合柴燒桂圓與紅豆的純粹甘甜，甜得自然不造作。
以糯米香氣為基底，融合柴燒桂圓與紅豆的純粹甘甜，甜得自然不造作。
柔和順口
甜而不膩，完整保留糯米與紅豆的原味，一口接一口毫無負擔。
甜而不膩，完整保留糯米與紅豆的原味，一口接一口毫無負擔。
老少咸宜
溫潤香甜、質地綿密，從長輩到孩子，全年齡都能安心享用。
溫潤香甜、質地綿密，從長輩到孩子，全年齡都能安心享用。
![限量供應 (1)](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1000 1000"><rect width="1000" height="1000" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![獨](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1000 429"><rect width="1000" height="429" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
桂圓核桃糕・獨立小包裝版
怕切片麻煩？一塊一包，拆封即享
我們把柴燒桂圓核桃糕做成獨立小包裝，每一塊單獨封裝——免切、免分、好攜帶，送禮自用都俐落。
🔪
免切片
獨立小包、拆開即食，不必再費工切片。
🎁
好分送
一份一塊，分送親友、辦公室共享都方便。
🌰
真材實料
同樣柴燒桂圓＋飽滿核桃，份量紮實不縮水。
※ 目前僅「桂圓核桃糕」有獨立小包裝版（620 元／盒）；桂圓紅豆糕暫無此規格。
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![](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1000 544"><rect width="1000" height="544" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
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![237398](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1000 934"><rect width="1000" height="934" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
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![237400](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 999 1128"><rect width="999" height="1128" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
給您的小提醒
❄️
保存方式
-18℃ 冷凍保存 30 天（請勿冷藏）。
🍴
享用建議
退冰後即可享用，Q 彈有勁、越嚼越香；可切薄片，回軟更好入口，配茶解膩。
🎁
送禮推薦
金磚雙糕年節送禮體面；10 盒 95 折、20 盒 92 折、30 盒 9 折，大宗訂購請洽客服。
💬
常見問題
全素食可用；不添加香精、色素、防腐劑。本產品含小麥及堅果（核桃），過敏體質請留意，詳細過敏原以各產品標籤為準。
桂圓糕・保存與食用說明
本產品無添加防腐劑，保存方式很重要，幫您整理成重點 ↓
❄️務必冷凍−18℃ 冷凍保存，切勿冷藏
🍃常溫退冰常溫解凍 1–2 小時，回軟即可享用
⏱️賞味期限解凍後常溫 3 日內食用完畢
知識小科普為什麼不能冷藏？
桂圓糕以糯米製作，屬於「澱粉類」食品。澱粉放在冷藏溫度（0～7℃）會加速「老化」，使糕體變乾、變硬、口感變差——這是天然的物理現象，不是壞掉。而 −18℃ 冷凍能有效抑制老化，常溫退冰後即可恢復軟 Q。溫度越低、抑制效果越好；若冷凍溫度不夠低，反而會加速老化。因此我們堅持全程 −18℃ 冷凍配送。
常見問題 Q&A
冷凍取出、解凍後還是硬硬的、不夠 Q？
請先確認是「常溫解凍」而非冷藏解凍——常溫放 1–2 小時即可恢復軟 Q。若仍偏硬，可能是冰箱冷凍溫度不夠低；用微波小火力或蒸鍋稍微加熱即可恢復，吃多少加熱多少，不需久蒸。
上班收到貨、公司沒有冷凍庫，可以先冷藏嗎？
請勿冷藏。可先放常溫，回家後再放冷凍即可；冷藏會加速糯米老化變硬。也不建議用保冷袋（效果接近冷藏）。常溫一天內再放冷凍，較不影響品質。
不小心放到冷藏、變得很硬，會壞掉嗎？
冷藏 7 天內不會壞，變硬是正常老化現象。可用微波加熱、待涼即可恢復 Q 彈，吃多少加熱多少。（微波後超過 4 小時未食用會再變硬，因水分流失。）
可以用蒸熱或煎炸的方式加熱嗎？
可以蒸熱：用蒸鍋稍微蒸熱即可、不需久蒸；因蒸氣水分較多，需待涼後才會恢復 Q 彈。較不建議用油煎炸。
送禮、祭拜需要放保冷袋嗎？
不需要。保冷袋效果接近冷藏，反而不好。直接常溫送禮即可，請對方收到後冷凍保存、或常溫 3 日內食用完畢。祭拜建議常溫 3 日內食用完畢；供奉超過 3 天恐發霉，務必丟棄勿食。需長時間供奉者，建議改用一般拜拜年糕，以免浪費。
金磚桂圓系・三款品項
營養標示・成分・過敏原
桂圓核桃糕600g／盒
全素食成分糯米粉、麥芽糖、砂糖、桂圓、核桃、小麥澱粉、水
淨重600±20g保存冷凍 30 日 -18℃產地台灣
含堅果類（核桃）及含麩質製品（小麥澱粉），不適合對其過敏體質者食用。
營養標示
每一份量 60g・本包裝含 10 份
| 項目 | 每份 | 每 100g |
|---|---|---|
| 熱量 | 142 大卡 | 237 大卡 |
| 蛋白質 | 5.5g | 9.2g |
| 脂肪 | 2.2g | 3.7g |
| 飽和脂肪 | 0.6g | 1g |
| 反式脂肪 | 0g | 0g |
| 碳水化合物 | 25g | 41.7g |
| 糖 | 15.1g | 25.2g |
| 鈉 | 0.3mg | 0.5mg |
桂圓紅豆糕600g／盒
全素食成分糯米粉、麥芽糖、砂糖、桂圓、紅豆、小麥澱粉、水
淨重600±20g保存冷凍 30 日 -18℃產地台灣
含麩質製品（小麥澱粉），不適合對其過敏體質者食用。
營養標示
每一份量 60g・本包裝含 10 份
| 項目 | 每份 | 每 100g |
|---|---|---|
| 熱量 | 156 大卡 | 261 大卡 |
| 蛋白質 | 6.8g | 11.3g |
| 脂肪 | 1.9g | 3.2g |
| 飽和脂肪 | 0.8g | 1.3g |
| 反式脂肪 | 0g | 0g |
| 碳水化合物 | 28g | 46.7g |
| 糖 | 17.5g | 29.2g |
| 鈉 | 1.3mg | 2.2mg |
桂圓核桃糕 獨立包裝60g × 10 入／盒
全素食成分糯米粉、麥芽糖、砂糖、桂圓、核桃、小麥澱粉、水
淨重60g／入 × 10 入保存冷凍 30 日 -18℃產地台灣
含堅果類（核桃）及含麩質製品（小麥澱粉），不適合對其過敏體質者食用。
營養標示
每一份量 60g・本包裝含 10 份
| 項目 | 每份 | 每 100g |
|---|---|---|
| 熱量 | 142 大卡 | 237 大卡 |
| 蛋白質 | 5.5g | 9.2g |
| 脂肪 | 2.2g | 3.7g |
| 飽和脂肪 | 0.6g | 1g |
| 反式脂肪 | 0g | 0g |
| 碳水化合物 | 25g | 41.7g |
| 糖 | 15.1g | 25.2g |
| 鈉 | 0.3mg | 0.5mg |
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